2011年2月10日木曜日

バレンタイン・デーにオススメ!生チョコロール

【生チョコロール】…1,200円

ほろ苦いチョコレートスポンジのロールに、生クリームとガナッシュ(生チョコレート)を入れた、大人も満足なロールケーキです。フルーツ(イチゴ、ラズベリー、オレンジ)やナッツ(アーモンド、クルミ)で華やかに飾りました。

↑こちらは切り口の写真。生クリームの中にガナッシュが入ってます。

販売は2月14日(月)まで。